陽(yáng)春頓好食品產(chǎn)地貨源公司
發(fā)布時(shí)間：2025-03-03 01:13:29
陽(yáng)春頓好食品產(chǎn)地貨源公司
頓好預(yù)制菜是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)研制的，從選材到用料到生產(chǎn)層層把關(guān)，不使用任何添加劑，美味有健康。隨時(shí)隨地都能遲到大餐，想吃什么大菜隨你挑。香辣雞塊：雞肉鮮嫩可口，濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質(zhì)鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊。東坡肉，半肥半瘦的小方塊，薄皮嫩肉，色澤紅亮，咬下去唇齒留香，肉食黨不容錯(cuò)過(guò)。水煮牛肉，一出鍋就釋放出讓人著迷的香氣讓人忍不住流口水，牛肉咸鮮麻辣，緊實(shí)有嚼勁，好吃不膩味。酸菜魚(yú)。魚(yú)片晶瑩剔透、鮮香嫩滑，與愛(ài)的人在一起，不僅飽了肚子，還暖了心。清燉獅子頭：入口即化，酥爛而形不碎，彈滑爽嫩、回味無(wú)窮。
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6月6日，京東超市聯(lián)合中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布并實(shí)施電商渠道首個(gè)《佛跳墻預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)》。6月2日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《預(yù)制菜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并將于今年7月2日實(shí)施。5月31日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)》《預(yù)制菜分類(lèi)》《預(yù)制菜冷鏈配送操作規(guī)范》3項(xiàng)南寧市第一批地方標(biāo)準(zhǔn)。5月23日，由臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)主要起草的《預(yù)制菜加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)正式發(fā)布。5月16日，廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院發(fā)布首批7項(xiàng)預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，包括《預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建總則》《預(yù)制菜術(shù)語(yǔ)定義和分類(lèi)》《發(fā)酵蔬菜安全衛(wèi)生要求》《酸菜魚(yú)加工發(fā)酵芥菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》《酸菜魚(yú)發(fā)酵芥菜加工技術(shù)規(guī)程》《預(yù)制菜魚(yú)類(lèi)原料安全衛(wèi)生要求》《酸菜魚(yú)魚(yú)片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。4月27日，由江蘇省餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、江蘇省餐飲協(xié)會(huì)牽頭的《預(yù)制菜點(diǎn)質(zhì)量評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。
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我的香辣雞塊好了，說(shuō)實(shí)話我沒(méi)抱有什么希望，只是一頓飯而已，這就是每天的生活。但打開(kāi)微波爐的那一刻，一縷縷香氣沁入心脾，已經(jīng)讓我等不及，用手直接拿起一塊放嘴里，是家的味道，“別燙著”爺爺?shù)脑捲谖叶吇厥帲瑝阂衷S久的情緒瞬間決堤，眼淚流進(jìn)嘴里混著雞塊，咸咸的香香的辣辣的。自從爺爺去世后，再也沒(méi)有吃到和爺爺做的一樣味道的了。濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質(zhì)鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊，直到把剩下的一塊吃完，終于在那一刻釋然。爺爺常對(duì)我說(shuō)，民以食為天，不管遇到天大的事都要好好吃飯。是啊，無(wú)論身在何處，歷經(jīng)多少風(fēng)霜，食物永遠(yuǎn)都是寒冷心靈的的慰藉。沒(méi)有什么事兒是一頓美食解決不了，人生百味，人間值得。
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有人認(rèn)為，預(yù)制菜方便快捷，簡(jiǎn)單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味，省去了買(mǎi)菜做飯的繁瑣，輕輕松松吃到美食何樂(lè)而不為，預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。也有人對(duì)程序化的生產(chǎn)持有疑慮，中國(guó)人講究“食不厭精,膾不厭細(xì)”，預(yù)制菜失去了中國(guó)人所謂的“鍋氣”，沒(méi)有煙火氣的預(yù)制菜少了做菜的靈魂。而且預(yù)制菜的市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，更有眾多企業(yè)紛紛跨界，想在預(yù)制菜的大餐中分一杯羹。如此迅猛崛起的行業(yè)缺少規(guī)范，造成行業(yè)相對(duì)混亂，產(chǎn)品參差不齊。所以在選擇時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家，比如頓好美食，推出的菜品以傳統(tǒng)菜系為依據(jù)，精心打造中國(guó)文化美食的同時(shí)，有研發(fā)了環(huán)保包裝，可見(jiàn)商家之用心。
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面對(duì)疫情反反復(fù)復(fù)，對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)不愿意再經(jīng)歷之前的突襲，也不想承擔(dān)在超市人擠人的風(fēng)險(xiǎn)，何況搶購(gòu)何嘗不是一種聚集，國(guó)人越來(lái)越理性源于認(rèn)知，也源于做好屯糧的準(zhǔn)備，隨便應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題！有需求就有市場(chǎng)，在疫情下，預(yù)制菜興起，各類(lèi)企業(yè)爭(zhēng)相入局，也為中國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了活力。所謂預(yù)制菜，又稱為預(yù)制調(diào)理食品，一般指以各類(lèi)農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原輔料，配以調(diào)味料等輔料（含食品添加劑），經(jīng)預(yù)選、調(diào)制等工藝加工而成的半成品。通常預(yù)制菜需要在冷鏈條件下貯存或運(yùn)輸，供消費(fèi)者或餐飲環(huán)節(jié)加工者簡(jiǎn)單加熱或烹飪后食用。