臺山燉好預(yù)制菜產(chǎn)地貨源公司
發(fā)布時間：2025-02-19 01:14:54
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所謂“預(yù)制菜”就是經(jīng)過洗、切、搭配、加工完成的菜品，隨后采取冷凍或真空等一系列方式進(jìn)行包裝保存，消費者購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用，具有方便，簡單、出品穩(wěn)定的特點。即烹、即食，是預(yù)制菜的特色。八種菜品一經(jīng)推出，迅速引起網(wǎng)絡(luò)熱議。有人認(rèn)為，洗菜切菜做菜是非常復(fù)雜的一步，“預(yù)制菜”省掉了眾多復(fù)雜的步驟，方便快捷，甚至可以促進(jìn)食品行業(yè)的發(fā)展，。也有的人認(rèn)為，不自己做飯，做出的菜就沒有煙火氣。對此，你有什么看法？
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80后90后成為家庭主力之后，不會做飯的年輕人如何把年夜飯這一傳統(tǒng)延續(xù)下去？他們正在嘗試一個省時省事的方法—預(yù)制菜。預(yù)制菜的功勞是解放了80后、90后這些不會做飯的家庭主力，又維持了年夜飯的儀式感，還讓那些家庭廚房無法完成的菜品上了餐桌。頓好團(tuán)隊研發(fā)出了中國傳統(tǒng)菜肴的預(yù)制菜，精選上好食材，從清洗、切割、到做成產(chǎn)品、到包裝層層把關(guān)，每一道工序都做到精益求精，更在口感上貼合大眾口味，每一處都透露著頓好對產(chǎn)品的用心，每一關(guān)都在花心思。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉，每一樣都能給你不一樣的口感，每一道都能讓你回味無窮。頓好美食是成年人必修課的加分器，年夜飯已備好，就等你來拿。
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中國文化博大精深，美食文化也源遠(yuǎn)流長，享譽(yù)世界，今天頓好美食，和你一起走進(jìn)美食故事，感受美食，品味人生。東坡肉相傳為北宋詞人蘇軾(四川省眉山市人)所創(chuàng)制(一說為蘇軾小妾王朝云在蘇軾被貶黃州之際為改善飲食所創(chuàng))，發(fā)源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉， 為徐州"東坡四珍"之一。獅子頭是中國淮揚菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴，傳說獅子頭做法始于隋朝，是在隋煬帝游幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據(jù)說原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚，金錢蝦餅，象牙雞條，葵花斬肉四道名菜，令座中賓客嘆服，葵花斬肉被改名為獅子頭。此菜口感軟糯滑膩，健康營養(yǎng)
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我的香辣雞塊好了，說實話我沒抱有什么希望，只是一頓飯而已，這就是每天的生活。但打開微波爐的那一刻，一縷縷香氣沁入心脾，已經(jīng)讓我等不及，用手直接拿起一塊放嘴里，是家的味道，“別燙著”爺爺?shù)脑捲谖叶吇厥帲瑝阂衷S久的情緒瞬間決堤，眼淚流進(jìn)嘴里混著雞塊，咸咸的香香的辣辣的。自從爺爺去世后，再也沒有吃到和爺爺做的一樣味道的了。濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質(zhì)鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊，直到把剩下的一塊吃完，終于在那一刻釋然。爺爺常對我說，民以食為天，不管遇到天大的事都要好好吃飯。是啊，無論身在何處，歷經(jīng)多少風(fēng)霜，食物永遠(yuǎn)都是寒冷心靈的的慰藉。沒有什么事兒是一頓美食解決不了，人生百味，人間值得。